牧野雄太「サルドゥマキノ西麻布」口コミ(食べログ)や場所(予算)を紹介!

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牧野雄太さんの西麻布のお店『サル・ドゥ・マキノ』について、紹介します。

このお店、フレンチと思いきや、実は和食なんです。

口コミやメニュー、場所や予算、予約方法などお伝えします。

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牧野雄太さんとは

日仏の修業の集大成が「サル・ドゥ・マキノ」にて遂に実を結ぶ

1974年静岡生まれ。料理上手な母と父がいる環境で、幼少時から自然に食への感性を磨いた。料理人になり、東京・大阪・京都で修業。その後渡仏、アルザス地方ストラスブールの日本総領事館にて3年、公邸料理長を務める。帰国後、2013年に「サル・ドゥ・マキノ」をオープン。日仏の経験を糧に、独自のスタイルでボーダーレスな和の世界を表現し、フレンチ激戦区の西麻布で注目のレストランとなっている。

  • 専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹
  • 経験年数:24年
  • 著者・出演:外務省より外務大臣賞を受賞、 「優秀公邸料理長」の称号を授与された
  • 引用元 ヒトサラ

    経歴がすごいですね。

    牧野さんは、それなりの方々をお客として修行してきました。

    ですから、料理は当然絶品!!

    個人店なのに、西麻布で、4年もやってるのもすごいと思います。

    「サル・ドゥ・マキノ」の外観や店内

    外観は、このような感じです。

    続いて、内観です。

    営業時間や場所、予約や予算は?

    • 店名:サルドゥマキノ
    • TEL:予約専用番号…050-5590-1793・問い合わせ専用番号03-6805-1653
    • ネット予約:コチラ
    • 最寄駅:日比谷、都営大江戸線 六本木駅 徒歩10分 ・千代田線 乃木坂駅 徒歩9分
    • アクセス:六本木駅「1C出口」六本木ヒルズ方面、六本木通り西麻布方面下り、徒歩10分。
    • 住所:東京都港区西麻布2-12-6

    • 営業時間:ディナー 18:00~23:00 (L.O.21:00)
    • 定休日:月曜日・第1日曜日・第3日曜日
    • 平均予算 :10000円~15000円
    • クレジットカード:VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners
    • サービス料:10%
    • 席数:25席
    • 個室:有(4人可、6人可、8人可、10~20人可)
    • 貸切:不可
    • 禁煙・喫煙:完全禁煙
    • 駐車場:なし

    オススメメニュー

    こんな『ナプキン』でお出迎え。

    毎月楽しみにしている人が多い冷菜、季節の素材を盛り込んだ『パフェ仕立』です。

    選び抜いた旬の素材が椀の中で一つに調和する、和の王道『お椀』。

    和の素材をフレンチテイストで仕上げる『石がま』。

    その他、月替りのコースメニューもあります。

    コースメニューの価格帯は、10000~13000円です。

    口コミ

    食べログの口コミは、2017年8月10日現在、平均★3.65です。

    みなさん、ご満足しています。
    食べログ口コミ

    twitterの口コミです。

    おわりに

    フレンチのテイストが入った和食の『サル・ドゥ・マキノ』。

    口コミでは、満足いく内容ばかり。

    ぜひ、ご賞味ください。

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